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香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净，咸海鸭蛋中蛋白的咸度足以调味。油咸烤鸭双蛋山苦瓜，材料：山苦瓜350公克，油咸烤鸭双蛋2个，蒜末10公克，辣椒末10公克，葱末10公克，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙。山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，
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烤鸭蛋清洗风干腌制加工方法的基本组成为蛋品输送滚轮，蛋品重量分级装置。 ?? 烤鸭蛋清洗风干腌制加工方法的生产效率为10000-20000枚/小时。 ?????? 烤鸭蛋清洗风干腌制加工方法操作方法：操作人员将蛋品放入二排的蛋品输送滚轮上面，然后输送滚轮把蛋品输送到蛋品重量分级装置上。
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7、拨通电源开关，拨通旋转开关，把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。 8、调查温度表读数，依据烘烤的需求调理供气量。 9、停止工作时，应封闭焚烧开关和气源总阀，并封闭电源，承认炉火完全无焚烧后，操作人员方可脱离。
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